Xuất xứ Bưởi Hồ Lô Tài Lộc

Ông Thành, tên đầy đủ là Võ Trung Thành 54 tuổi, ngụ ấp Phú Trí A, xã Phú Hữu, Châu Thành (điện thoại: 0979416127), người  đầu tiên nghĩ đến chuyện tạo dáng bưởi hồ lô mở đầu cho phong trào trồng cây bưởi lạ này.

Ông Thành bên vườn bưởi

Ông từng là một thầy giáo dạy học những năm 1974 đến 1978, sau đó bỏ nghề và tham gia làm việc tại Công ty rau quả đông lạnh. Đến năm 1997, một lần nữa ông bỏ nghề, mua xe lôi máy chạy thuê cho đến khi Nhà nước cấm dùng loại phương tiện giao thông này.

Cuộc đời cứ long đong, lận đận đối với ông khi sống ở đất Cần Thơ. Đến một ngày, ông quyết định về quê nhà, loay hoay tìm hướng đi mới cho loại trái cây nặng trĩu trái 4 mùa…

Ngả lưng trên võng. Bất chợt, ông thấy một trái bưởi mắc kẹt giữa 2 nhánh cây, với hình thù khác lạ. Hái quả bưởi xuống ăn thử, ông cảm nhận vị ngon của quả bưởi “khác thường”.

Đó là thời điểm đầu tiên manh nha ý tưởng làm giàu. Một chút may mắn, ông nhớ lại thời khắc tạo ra trái bưởi hồ lô: “Khi đó trên truyền hình đang chiếu bộ phim Tây Du Ký, hình dáng quả hồ lô của nhân vật trong phim cuốn hút ông. Trái hồ lô hút được vạn vật thu nhỏ vào trong và biến hóa khôn lường”. Ông Thành nhìn dáng trái bưởi và nhớ ra là mọi người thường tin rằng trái hồ lô đem lại may mắn, lộc thọ, ngày Tết mà trưng cặp bưởi hồ lô cúng ông bà thì còn gì đẹp bằng. Cặm cụi mày mò, hư không biết bao nhiêu trái bưởi năm roi, cuối cùng ông Thành cũng thành công khi tạo ra hơn 100 trái bưởi có hình dạng giống trái hồ lô đến 80%.

Từ đó, ông Thành bắt tay tạo ra 3 hình mẫu cho quả bưởi quê nhà, bưởi hình vuông, hình con gấu và hình hồ lô lần lượt ra đời. Tuy nhiên, sau này ông chỉ phát huy quả bưởi hồ lô, bởi hình con gấu và hình vuông đều không có ý nghĩa trong mâm ngũ quả.

Ông Thành bật mí, trái bưởi hồ lô tài lộc mới có nhiều điểm khác biệt so với bưởi hồ lô cũ như kiểu dáng đẹp với hình trái hồ lô hoàn chỉnh, bưởi có nắp bật lên xuống, hai bên mặt trái bưởi có in chữ nổi Tài – Lộc màu đỏ. Để làm được những trái bưởi hồ lô độc đáo này ông Thành đã tốn nhiều công sức thiết kế các khuôn mẫu bưởi hồ lô bằng các hộp nhựa cứng.

2 chữ " Tài" & "Lộc" tự nhiên

Năm nay ông Thành mạnh tay trồng cung ứng cho thị trường khoảng 2.000 trái bưởi hồ lô. Các nhà vườn Phú Trí cũng đã hợp đồng với ông Thành trồng trên 3.000 trái bưởi hồ lô. Theo ông Thành bấy nhiêu trái bưởi đó chỉ đủ cung ứng cho người tiêu dùng tỉnh Hậu Giang và các tỉnh lân cận.

Tiếp xúc với chúng tôi, ông Thành chia sẻ: việc trồng bưởi hồ lô đòi hỏi phải có tay nghề,  tốn nhiều tời gian chăm sóc và rủi ro cũng khá cao. Nếu thất bại trong việc tạo dáng thì trái bưởi xem như bỏ đi. Việc tạo hình bưởi hồ lô đòi hỏi nhà vườn phải có con mắt tinh tường trong việc tuyển trái, lúc nào đưa trái vào khung cho thích hợp cũng như phải biết cách chăm sóc riêng khi trời mưa nắng thất thường ảnh hưởng đến việc ra trái như ý.

Việc ông Thành tạo dáng hồ lô thành công cho bưởi đã khuyến khích các nhà vườn mạnh dạn tìm tòi, cải tạo giống cây trồng, tạo ra các loại cây trái mới, giá trị cao.

Bên trong Bưởi Hồ Lô, vị bưởi thơm và ngọt